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チーズケーキを食べたことがない人はほとんどいません。それらの準備には多くのオプションがあります:古典的なチーズケーキから、果物やドライフルーツを加えた解釈まで。
古典的なチーズケーキ
345分
レモン汁を飲んだソーダ
½小さじ
植物油
大さじ3。 l
100 gあたりの栄養価:
- カッテージチーズをふるいでこすり、セモリナ粉とソーダと混ぜます。
- 砂糖、塩、バニラ、小麦粉、卵を追加します。
- 完全に混合し、15分間放置します。
- 植物油を入れた予熱したフライパンで、チーズケーキの両面を黄金色になるまで炒める。
知ってる? カッテージチーズは古代ローマで最初に言及されました。それからそれはそれを食べる方法を除いて、それは金持ちと貧乏人の両方の食べ物でした。この製品を蜂蜜と混ぜて塩漬けにしました。時にはワインで洗い流される.
カボチャとチーズケーキ
41時間
植物油
大さじ3。 l
100 gあたりの栄養価:
- カボチャの皮をむき、立方体に切り、調理されるまで沸騰させます。その後、冷やしてピューレにし、シナモンを加えます。
- カッテージチーズを卵、セモリナ粉、塩、砂糖、カボチャと混ぜます。混合物を20分間放置します。
- 小麦粉を加えて混ぜます。
- 十分に加熱された鍋で、油がきつね色になるまで植物油で揚げます。
りんごとチーズケーキ
640分
植物油
大さじ5。 l
100 gあたりの栄養価:
- カッテージチーズを卵で挽きます。
- リンゴと種の皮をむき、おろし金でおろします。
- 豆腐にリンゴと砂糖を加え、かき混ぜます。
- 次に小麦粉を混ぜます。
- 両面に黄金の皮ができるまで、植物油を入れた熱いフライパンでカッテージチーズのパンケーキを炒めます。
レモンの皮とドライフルーツのチーズケーキ
650分
レーズン(チェリー、ドライクランベリー)
50 g
植物油
大さじ5。 l
100 gあたりの栄養価:
- カッテージチーズを滑らかになるまで粉砕します。
- 卵、塩、砂糖、小麦粉を加え、よく混ぜます。
- ドライフルーツ、シナモン、ゼストでかき混ぜます。
- フライパンの両面を加熱した植物油で黄金色になるまで炒める。
重要! カッテージチーズの自然さを確認するのは非常に簡単です。これには、ヨウ素を数滴垂らして待つだけで十分です。製品の色が青に変わった場合は、デンプンが含まれていることを意味します。また、製造元が植物性脂肪を追加したかどうかを確認することもできます。これを行うには、製品を室温で8時間放置します。その後、色が黄色に変わり、クラストが形成される場合、脂肪代替物がその組成に存在します.
オーブンでオーブンのチーズケーキ
645分
100 gあたりの栄養価:
- 砂糖とバニラで卵を破る。
- カッテージチーズとベーキングパウダーをふるった小麦粉を追加します。
- よくかき混ぜます。
- スプーンで生地を取り、各チーズケーキを小麦粉でロールし、羊皮紙で覆われた天板に置きます。
- 170°Cで25分間焼きます。
これで、レシピの貯金箱に、家族全員の朝食を飾ることのできる素晴らしいデザートのセレクションが補充されます。製品、時間と労力の最小化-味と利益の最大化!
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