自家製タバコの栽培はかつては当たり前であり、多くの家族にとって主な収入源でした。その人気は、栽培の単純さと完成した原材料の高コストに基づいていました。今日、たばこ製品が急速に安くなっているにもかかわらず、それらに対する農家の関心は衰えていません。自分で庭でタバコを育てる方法、どの品種を好むか、東洋の品種は何ですか-これについては記事の後半でお読みください。
東洋たばこの歴史
オリエンタルシガー たばこはその生産性と活力で有名です。他の品種が根付かないヨーロッパ南東部の高地で栽培されています。この作物の栽培のリーダーはギリシャとトルコです。
知ってる? 「喫煙」という用語は、XVII世紀の終わりにのみ登場しました。それ以前は、煙を吸い込むプロセスは「乾杯」と呼ばれていました。
オリエンタルという名前は、古代オスマン帝国の所有物があった東地中海、バルカン半島、黒海の国々で生産された数種類のタバコをまとめたものです。日常生活における文化の普及に関連して、その地元の名前の多くは入植地の名前に由来しています。たとえば、スミルナ、サムスン、ブルサ、イズミル、ドラマ。
この気取らない植物の種は、16〜17世紀頃にヨーロッパの商人によってオスマン帝国に持ち込まれたと考えられています。 スルタンマラット4世の敵意とタバコのアッラーとクルアーンの教義に不快であるとの彼の解釈にもかかわらず、文化は急速に地元の人々の間で広まりました。
時間の経過とともに、農民はオリエンタルを自分たちのニーズだけでなく販売のためにも栽培し始めました。すぐに、帝国の支配者はこの製品の人気の経済的利益を見ました。
1667年以来、オリエンタルタバコは家庭での栽培、消費、販売が許可されてきました。 真実は、すべての商人が支払うことができるわけではない、税金を使った同様の職業に課されました。
たばこオリエンタルの説明
たばこ品種オリエンタルはその近縁種と多くの類似点がありますが、糖質物質の含有量が低く、渋味と濃厚な飽和芳香が異なります。怠惰な地主であっても、この1年間の草の生えた作物の栽培は難しくありません。
オリエンタルタバコは、貧しい土壌、頻繁な干ばつ、非常に暑い夏と秋によく適応します。厳しい気候条件から、タバコの葉は天然の精油が豊富な特別なワックスコーティングで保護されているため、乾燥することはありません。
知ってる? 「ニコチン」という用語は、ポルトガルから故国にタバコを持ち込んだフランスの大使ジャンニコに敬意を表して登場しました。彼は多くの病気の万能薬としてフランス人を紹介しました.
東洋たばこ品種の強力な茎は3 mの高さに成長し、枝分かれしません。葉の形は、品種に応じて、狭い披針形または広い卵形にすることができます。それは、厚いパイルを備えた高密度のワックスコーティングを備えた他の品種とは異なります。
文化は7月の第二十年に25〜40日間咲きます。彼女の紫色または緋色の芽は、穂花序に集められます。
タバコの各オリエンタルブランドは、特別な特性によって特徴付けられます。 しかし、混合物がそこに届けられるので、それを現代の市場でその純粋な形で見つけることは不可能です。関心のあるタバコ品種の構成における存在は、「オリエンタルタバコ」という特別なラベルで示されます。また、混合物の組成における主要な種にも注意を払う必要があります。
たばこオリエンタルの主な品種
トルコギリシャのタバコの特異性は、その歴史的な故郷の境界をはるかに超えて高く評価されました。その高い生産性と特別なスパイシーな味のため、植物はパキスタン、キルギスタン、アゼルバイジャン、イラン、モルドバ、ウクライナ、ブルガリア、ロシア南東部で栽培され始めました。
各地域ですぐに使える製品は、その価格が大きく異なるのが特徴です。いくつかの品種は、樹脂状物質の飽和によって区別されます。これらの特性のために、それらはオリエンタルタバコブレンドの基礎として好まれます。また、柔らかさが特徴で、調味料やスパイシーな品種としてのみ使用されます。
知ってる? 現代の市場では、タバコが最も一般的であり、商品を求めています。それらを作るために、タバコは84カ国で栽培されています。
エディルネ
今日、植物の主な栽培はトルコトラキアのヨーロッパ地域のいくつかの地域に集中しています(クルクラレリ、エディルネ、ウズンコプル、ハルコイ、バベスキ、リューレブルガス、テキルダー、チョルル)。
品種は中型の広葉が特徴です。 完全発酵の段階で、それらは異なる赤の色合いで満たされます。
たばこの味はスパイシーで、際立っており、軽い甘味と同時に苦味があります。乾燥した植物の成分には、ニコチンの約1.5〜2%が含まれています。
バルケシル
このタバコ品種の生産の中心は、アゴニャ、バルケシル、ゲーネン、イェニス、ビガ、ススルークの南部地域と考えられています。天然原料の味覚専門家が植物の栽培場所を正確に判断できるのが一般的です。
バルケシルは、鋭い特有の香り、細かい葉のテクスチャー、および増加したニコチン含有量(2.5%以内)を持っています。そのため、グローバル市場で高い評価を得ています。多くの場合、製品はチューブ混合物の主成分として使用されます。
アディヤマン
この品種は、アドゥヤマン、ペルテック、マラティヤ、アクチャダッチ、シベレク、カータ、ホザトなどの地域で、通気性がよく水はけの良い土壌で栽培されています。しかし、アディヤマンの品種の最良の例は、ブラムとセリカンの村の近くの畑で育ちます。
専門家は、適度な密度のテクスチャーを備えた黄色または淡い赤色の比較的大きく幅の広いシートプレートの主な機能を検討しています。。乾燥後でも、弾性のある暗い静脈は凸状のままです。適度な苦味と甘さが本来の味です。組成物は2%以下のニコチンを含みます。
重要! タバコの乾燥は自然に行われるべきです。ほこりっぽい道路や生産地から離れた日陰の場所を選択することをお勧めします。.
バスマアルダボジュ
この品種の実際の原材料は、イェジルマク川沿いにある緩いロームに集められます。この種のタバコを栽培するには、トルコの丘の間の日当たりの良い谷が理想的です。
による品種名 葉がねじれる特徴と、乾燥プロセス中に互いに付着する方法。 Basma Ardabodjuは、適度に厚い質感、伸縮性のある滑らかな表面、ベルベットのような裏地を備えた、小さくて少し幅の広いシートプレートで認識できます。
発酵後、原料は強い香りと特定の黄赤色の色合いを獲得します。このタバコの組成は、1%以下のニコチンと多くの砂糖を含んでおり、喫煙すると明白になります。そのため、苦味の割合が高いタバコの混合物に加えて、甘さと柔らかさを与えます。
自宅でたばこを植える
オリエンタルタバコの栽培条件は、品種によって異なります。 湿度や温度が高い人もいれば、中程度の気温や干ばつで快適な人もいます。しかし、技術と植栽時間はすべてのタイプで同じです。
過去2週間または3月上旬に推奨される播種苗の計画。開いた地面に苗を植えることは春の後半に最もよく行われます。
植えるために、植物は、明るく、水はけがよく、通気性があり透水性のある土壌を備えた、冷たい風の中からよく照らされ保護された場所を選びます。
重要! たばこ原料の品質を向上させるために、開花中に茎から半分の茎を取り除くことをお勧めします。削除された踏み台のサイトに形成された踏み台についても同様です。.
播種の前日、植栽材料を事前に準備することをお勧めします。この目的のために、成長刺激剤(Emistim、Kornevin、Ekosil)の溶液に数時間保持し、その後湿らせた布で包み、膨潤させます(通常、準備手順は約24時間続きます)。一部の農家は、苗を加速するために浸漬するために硝酸カリウムまたは酒石酸の水溶液を準備することを勧めています。
膨潤した穀物は、室温の水で洗浄し、乾燥させる必要があります。次に、発芽用の浅いセラミック容器の湿った布の上にそれらを配置します。最初の新芽が現れる前に、それは暖かい場所に置かれ、容器の湿度レベルを維持します。
もやしは3〜4日間孵化し始めます。苗が過度に大きくなるまで待つべきではありません。この形では、苗が植え付け中に苦しむ可能性があるからです。
発芽した2/3種子を再び乾燥させ、除菌した乾燥砂と穏やかに混ぜます。得られた混合物を、腐植土と河川砂の湿った基質にめっきし、3:1の比率で調製します。上部のタバコ粒は、3〜5 cmの厚さの生土の層で閉じている必要があります。
作物を植える苗の方法では、植栽材料を泥炭カセットまたはポットにすぐに置くことをお勧めします。これは、ダイビング時に壊れやすい茎と根が壊れることから保護します。あらゆる種類のタバコは、移植を含むあらゆる侵入に対して非常に苦痛に反応することを覚えておいてください。
最終段階では、播いたベッドに厚いストレーナーを注ぎ、次にラップで覆い、暖かく明るい場所に置いておくことをお勧めします。
重要! タバコの容器を直射日光の当たる場所に置かないでください。拡散光のスポットを探します。
自宅でのタバコケアの特徴
さらなる文化では、快適な発達のために、適度な水分、栄養価の高い土壌、タイムリーなつまみ、病気や害虫の予防的治療が必要です。
じょうろ
水分はすべてのオリエンタルタバコブランドにとって重要です。。したがって、上部の土壌層が乾燥する程度に植物に水をやります。地殻の形成や茎の近くの浸水を防ぐことが重要です。水が不足すると茂みの成長が止まり、過剰になると細菌や真菌による感染のリスクが高まります。茎の成長と重要なバイオマスに基づいて、専門家は毎日、特に開発の初期段階で、少量ずつ植物に水をやることをアドバイスしています。
タバコの葉の山は湿気の蒸発を遅らせますが、これはナイトシェード作物を湿気の必要性から救うわけではありません。オリエンタルのいくつかの品種では、48〜78%の間で変化する可能性があります。
トップドレッシング
成長期間全体で、タバコの茂みには少なくとも3つのトップドレッシングが必要です。最初は苗木が恒久的な場所に植えられてから数日後に行われ、次は2〜3週間ごとに行われます。
葉はタバコの中で最も価値があるので、窒素含有物質はそれらの成長を刺激するために推奨されます。茂みにチキンインフュージョン(1:10の比率で調製)と複雑なミネラル肥料の溶液を養うことをお勧めします。
発育遅延、葉の変形、およびその早期の黄変の場合、硝酸アンモニウム(30 g)、硫酸カリウムまたは塩化カリウム(20 g)、および室温(10 l)の水からなる栄養液を使用した灌漑の使用が示されています。
重要! たばこ苗は40年後に永久的な場所に移植されます–45日間の成長。
除草
純粋なルーズベッドは芸術的な美学の気まぐれではありませんが、あらゆる作物の手入れに重要な農業技術的要件です。 詰まっている地域では、栄養素に対する絶え間ない闘いの中で、タバコは完全に発達することができません。さらに、雑草は有害な昆虫を引き付け、多くの病気の媒介者になります。
したがって、毎回水をやった後、土壌が乾燥して、帽子をかぶって通路が緩み、それによって根の通気が改善され、同時に不要な植生が取り除かれることが重要です。さらに、定期的な手作業による除草が必要です。
病気と害虫
Kaと他のすべてのナイトシェードのいとこ、たばこは以下に対して脆弱です。
- 根腐れ (黒、苗と乾燥);
- ペロノスポロシス;
- うどんこ病;
- 交互症;
- 頂端クロロシス;
- タバコまたはプレーンモザイク;
- ホワイトモトリー.
病気の場合、殺菌剤の使用が推奨されます。それらの選択は、疾患の進行の程度とその病因に依存します。 たとえば、次のとおりです。
- 50%ベンラタソリューションは、あらゆる種類の腐敗に対処するのに役立ちます。
- 「ポリカルバシン」、「マキシム」、「スコ」の助けを借りて、偽物を含むうどんこ病、ならびに初期の細菌の山の灰およびさまざまな真菌性疾患を治すことができます。
害虫のうち、たばこは不快になることがあります:
- 桃アブラムシ (葉からジュースを吸い出し、ウイルス感染の治療が困難な行商人であるという事実により危険です);
- アザミウマ (シートプレートに食い込むことにより、完成した原材料の品質が低下します。これは、それらが時期尚早に色あせて崩れるためです);
- 線虫 (根を傷つけ、その結果、茂み全体が枯れます)。
知ってる? インディアナ州(米国)の1つの都市の市当局は、サルの喫煙を禁止しました。
タバコの収集と処理
オリエンタルタバコの他の人気のある品種とは異なり、収穫するときは、茂み全体を切る必要があります。種まきから収穫まで17週間。その後、リーフプレートは成長を停止し、最大密度に達します。
成熟した葉は明るい色で識別できます。茂みに濃い緑色の未熟な標本がある場合、それらは数週間放置されます。一部の地域では、茂みからの葉の分離は段階的に行われ、それらを3つの部分に分けます。原材料の収集は夕方にのみ予定されています。
次に、取り除いた葉を選別し、空き地の房に束ねて枯れます。この段階の後、原材料は、気温が+27〜+30ºCの暗くて乾燥した部屋で乾燥のために配置されます。
処理の次の段階で、タバコは発酵を受ける必要があり、その結果、葉の色が根本的に変化します。特徴として、このプロセスは、品種が栽培された特定の地域の伝統に依存しています。
農家の中には自然発酵に頼る人もいれば、生物学的または化学的効果を利用してタバコの葉の物理的特性を変える人もいます。たとえば、このプロセスのタバコの種類によっては、約5年かかります(特別なバレルまたはベールに保管されます)。
家庭では、次のアルゴリズムに従って発酵が行われます。
- 均一な黄色い色で固体の葉のプレートを並べ替えます。緑色の斑点がある場合は、原料を損なわないようにカットしてください。
- 両側のスプレーガンからワークを湿らせ、山に積み上げます。ポリエチレンで覆います。
- 1日後、各シートの真ん中の厚い脈を注意深く取り除き、水分を確認します。必要に応じて湿らせます。高品質のシートは生のままにしないでください。曲げたときに折れるだけでなく、鮮度の兆候がない場合もあります。理想的には、プレートの構造は伸縮性のある柔らかい生地に似ています。水分が多すぎる場合は、再乾燥が必要です。
- 発酵の準備が整った原材料は細片に粉砕され、密閉蓋付きのガラス容器に包装されます。容器が2/3満杯であることが重要です。
- 閉じた容器をオーブンに入れ、50℃の温度で数時間インキュベートします。この手順は1週間繰り返され、定期的にコンテナを振って整理します。容器の壁に結露がないことを確認してください。その外観は、調達の前の段階での間違いを証明しています。
- 発酵プロセスの2〜3日目の良質のタバコは、鋭い蜂蜜または果物の香りを分泌し始めます。処理後、平らな面に注ぎ、軽く乾燥させてから、密閉容器に保管する必要があります。
東洋のタバコの品種は、他の人気のある種と比べて遜色がありません。それらを育てるプロセスは簡単で、園芸ナス科の作物と多くの点で似ています。ただし、天然原料の調達と加工には一定の知識とスキルが必要です。