小麦の割りは血糖値を下げるのに役立つため、糖尿病患者にとって非常に有益です。しかし、この病気での製品の使用は、量とカロリー量の点で厳密に制御されるべきです。この記事では、糖尿病患者のための小麦のお粥の準備の主な特徴と、その使用に対するいくつかの禁忌について説明します。
糖尿病患者のために小麦のお粥を食べることは可能ですか
小麦の割りは、繊維をたっぷり使って人体に栄養を与えるので良いです。これは、腸の機能を改善するだけでなく、脂肪をすばやく分解して取り除くのに役立ちます。さらに、この有用な製品は、体内のグルコースのレベルを正常化します。これは、糖尿病患者にとって非常に重要な側面です。
重要! 専門家は、糖尿病患者の体に対する小麦ふすまの有益な効果に注目しています。この製品は、ブドウ糖が血液に入るプロセスを遅くします。
I型糖尿病で
1型糖尿病は、インスリンレベルが常に低いという事実を特徴としています。したがって、それを増加させるには、薬にホルモンを使用する必要があります。したがって、クループは病気の経過を完全に安定させるのに役立ちませんが、患者に害を及ぼすこともありません。
牛乳で煮込んだゆるい粥は、糖尿病に最も有用であると考えられています。
II型糖尿病で
この形の糖尿病は、患者が独自に調節できる点で異なります。 状態は、投薬だけでなく、使用する食品を制御することによっても改善できます。少量の小麦のお粥は、病気の起こり得る合併症を防ぐのに役立つだけでなく、その不快な症状を排除するのに役立ちます。専門家は、この製品の1日2杯を食べることを推奨しています。
小麦のお粥の化学組成
その組成の小麦の割りは、多数のミネラルと微量元素で飽和しています。この製品はタンパク質が豊富なので、必要なアミノ酸のほとんどすべてを含んでおり、可能な限り有用になります。
また、小麦のひき割りの全組成の大部分は、繊維、植物性脂肪、マクロセル(カリウム、カルシウム、マグネシウム、リン、ナトリウム)です。 ビタミンの中では、グループD、E、C、およびKが区別でき、小麦の割りのグリセミックインデックスは45ユニット、完成したポリッジのグリセミックインデックスは71ユニットです。この商品のカロリー(生)は335kcalに達します。
有用な特性
- 患者に小麦シリアルを定期的に使用すると、次の変化が見られます:
- 蠕動の改善;
- 腸内毒素症の症状の解消;
- 毒素と毒素の体を浄化する;
- コレステロールを下げる;
- 免疫力を高める;
- 骨と歯の状態の改善。
知ってる? ロシアの時代にはお粥はカルト料理と考えられていました:それは休日、宴会、葬式のために準備されました。そして、貧困層と富裕層の両方が同じくらい頻繁にそれを食べた。
この製品の明らかな利点の1つは、複雑な炭水化物のカテゴリに属していることです。 そのため、食べた後、4時間まで続く満腹感があります。このシリアルを定期的に摂取すると、減量にも役立ちます。これは、糖尿病を持つ人々にとって危険です。このための唯一の条件は、食事の形での製品の準備です。
ダイエットお粥のレシピ
以下は、美味しくて健康的な小麦のお粥を調理できる主なレシピです:
- 砕いた小麦2カップを取り、塩を沸騰したお湯で鍋に入れます。定期的にお粥を30分間かき混ぜ、それを火から下ろし、+ 150°Cの温度で40分間オーブンに送ります。
- 一杯の全粒小麦を沸騰したお湯の鍋に注ぎます。お粥が鍋の壁や底に焦げないように、製品を25分間、絶えず攪拌しながら調理します。この後、半分準備した皿を+ 180°Cに予熱したオーブンに20分間入れます。
- 空腹時に大さじ1杯を毎日使用してください。 l挽いた小麦。牛乳と一緒に飲むと、穀物の体への有益な効果だけが高まります。このような体制を1か月続けることをお勧めします。この間、病気の経過にプラスの変化が起こるはずです。
- 包括的な治療の一環として、発芽小麦の注入も使用できます。この製品は、この形で完全に砂糖を含まないという点で有用です。そのため、糖尿病の人も心配することなく使用できます。まず、大さじ2杯を挽く必要があります。ブレンダーで穀物を発芽させ、その後1時間、得られた粉末を沸騰水で注ぎます。この後、ドリンクはろ過され、大さじ1杯でのみ消費できます。各食事の前に。
禁忌と副作用
多くの肯定的な特性に加えて、小麦のお粥はまた、いくつかの禁忌と消費制限があります。これらの規則に従わない場合、無意識のうちにあなたの健康を悪化させる可能性があります。
知ってる? Rusichsにはかなり興味深い習慣がありました:彼らの敵との和解の兆候として(平和条約に署名するとき)彼らはお粥を一緒に食べました。したがって、「彼と一緒にお粥を調理することはできません」という表現は、その人が十分に信頼できないことを意味します。
人が最初に食物の消化と椅子に問題を抱えていた場合、小麦皿の使用は厳しく制限されるべきです。 そうでなければ、定期的な便秘、そして結果として、痔が一般的になります。また、胃の酸性度が低い患者では、消費された食物に体が対処できないため、お粥の消化に問題が生じることがよくあります。
また、あなたの食事療法を作成するとき、アレルギーは非常に注意深く考えるべきです。彼らにとって、小麦のお粥はグルテンを含んでいるので、食べるのは危険です。
いくつかのケースでは、この料理は、食事中のあらゆるタイプの糖尿病に苦しんでいる妊婦にも推奨されません。 しかし、そのような決定は、検査後に医師によって行われるべきです。
小麦のお粥を食べると、糖尿病からの回復には役立ちませんが、血中インスリンレベルを安定させるのに役立ちます。したがって、あなたは体とあなたの健康の一般的な状態を改善することができます。