統計データの収集と分析を専門とするロシア連邦農業省の専門家によると、2019年の春の終わりと夏の初めには、国内市場での豚肉の価格のわずかな上昇が見られました。

特に、5月のロシア市場での骨肉の1キログラムの豚肉のコストは、平均で273ルーブルと8コペックでした。わかりやすくするために、1か月前の同様の製品の平均コストは、270ルーブルと98コペックを超えていなかったことに注意します。

注目に値するのは、年間を通じて、国内の棚にある豚肉のコストがほぼ8％増加したことです。ただし、今年の最初の数日間、豚肉1キログラムあたりの価格は、2019年5月末の価格の10分の6パーセント高かった。

過去2年間にロシア市場で豚肉の価格の急上昇を調査したアナリストは、この製品の最低価格のしきい値が2018年3月に固定されたと結論付けました。 。

過去2年間の最高価格制限は今年の1月に固定され、1キロあたり275ルーブルと54コペックに達しました。

この春、豚肉は極東の消費者に最もコストがかかることに注意してください。消費者は、平均して肉1キログラムあたり約320ルーブルを消費しました。しかし、ヴォルガのバイヤーはより幸運でした-2019年5月、彼らは豚のキログラムあたり253ルーブルしか与えませんでした。