ブラックベリーは、美味しくて健康的なベリーを生産するために栽培される多年生の低木です。しかし、植物の果物だけでなく、ビタミンが含まれていて、さまざまな自家製の準備に使用されます。ブッシュの枝は料理の芸術で使用され、お茶はそれらから作ることができ、それらはまた酒類の製造の原料でもあります。アルコール飲料の成分を選択する方法と、レシピを使用して適切に準備する方法をお読みください。
材料の選択と準備
ブラックベリーフィリング用のベリーは、生、調理済み、または冷凍で使用できます。飲み物を準備する前に特別に果物を調理する必要はなく、ジャムを使用するだけです。枝と新鮮な果物は、おむつかぶれ、腐敗と昆虫にさらされることなく選ばれます。
重要! 詰め物用のアルコールは強くて高品質でなければなりません、そうでなければ、完成した料理は、不快な臭いや淡い味が損なわれます。
ブラックベリーチェリーレシピ
1.5 L15分
新鮮なブラックベリーの枝
3枚
100 gあたりの栄養価:
- 2リットルの容量のガラス容器に、ブラックベリーの果実を置きます。
- 次に砂糖を加えます。
- 瓶の内容物をよく混ぜ、ベリーがジュースになるようにします。
- コンテナにブラックベリーの枝を入れます。
- 密造酒を注ぐ。
- 蓋を閉め、30日間暗い場所に置いておきます。この間、缶の中身を毎日振って砂糖をよく溶かします。
- 飲み物がろ過された後、さらに保管するためにボトルに注がれます。
ウォッカベースの注入は、このタイプのアルコールに含まれるフーゼル油が少ないため、より純粋であることがわかります。
ストレージ機能
+15から+ 20°Cの範囲の温度管理が必要な地下室にアルコール飲料を保管する必要があります。 暗くなったガラス容器にバルク保管。アルコールの準備におけるすべての規則に従い、保存期間は最大3年です。ドリンクが入ったボトルをキッチンキャビネットに保管する場合は、直射日光を避けてください。そうしないと、アルコールが濁って劣化します。
知ってる? ウォッカ1リットルの重量はちょうど953 gです。
ブラックベリーのフィリングは、調理に最低限の量の材料を必要とします。さらに、その調理技術はシンプルなので、料理の初心者でもそれを行うことができます。好みの好みに応じて、ブラックベリーを作るためのレシピに、カルダモン、シナモン、コショウなどのスパイスを加えることができます。